变脸是哪个剧种的绝活川剧绝活：变脸变脸是运用在川剧艺术中塑造人物的一种特技。是揭示剧中人物内心思想感情的一种浪漫主义手法。相传“变脸”是古代人类面对凶猛的野兽，为了生存把自己脸部用不同的方式勾画出不同形态，以吓唬入侵的野兽。川剧把“变脸”搬
波波贝的做法 贝柱的家常做法
2024-04-30 02:363232 羊舌天悦
主料
主料 白贝1000g
辅料
香葱两颗
生姜适量
蒜头适量
酱油适量
油适量
盐适量
1. 白贝清洗干净（因为比较干净所以不用吐沙），姜、蒜分别切末，葱白切段、葱叶切葱花
2. 锅中倒入适量油，下葱白、姜末、蒜末炒出香味
3. 加少许盐、酱油翻炒均匀，倒入已去根部并清洗干净的金针菇、浸过面的清水
4. 将白贝平铺均匀，猛火煮约五分钟至壳全开
5. 撒上葱花，出锅。
波波贝的做法 扩展
在菜上面铺上金针菇，再把卜卜贝平铺在上面（锅里的水刚好浸泡卜卜贝的一半，因为贝里面本身有水分，所以水不用特别多），然后放进灵魂蒜蓉酱三大勺，一些盐和半勺酱油，盖上锅盖闷至贝壳全部打开！
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